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philosophy
松屋の理念

(経営理念)

Fill the world

with "ARIGATO"

「世界No.1のありがとう」にあふれている会社

私たちは"食"を通じて人を想い、笑顔を生み出す、
「世界No.1のありがとう」に溢れている
会社でありたいと考えています。
仲間と力を合わせ、誰かの幸せに貢献できた瞬間こそ、
仕事の本質であり、人生の最大の喜びです。
すべての人に、その人にしかない長所があります。
新しいビジネスモデル、新しいレストラン、
新しい自分へ。
"食"という普遍的なテーマの中で、常に革新を恐れず、
「これまでにない感動」を世界中に届けていく。
世の中の「ありがとう」を増やしていく。
それが、松屋グループの使命であり、
私たちが歩み続ける理由です。

松屋の従業員1
松屋の従業員2
松屋の従業員3
松屋の従業員4
松屋の従業員5
松屋の従業員6
松屋の従業員7
松屋の従業員

(松屋の目的地)

Goal 私たちの目指す場所

食を通じて世界中の人々を「笑顔」にする

食は、人と人をつなぎ、心を満たし、人生を豊かにする力を持っています。
私たちは、この「食」の可能性を信じ、どれほど時代が変わっても"食を通じた喜びの創造"にこだわり続けます。
レストランをはじめ、生産・流通に至るまで、世界中で食の価値を高め、人々の日常に新しい感動を届けていく。
単なる満足ではなく、「感動」を生む体験を。
その一皿、そのひとときが、誰かの笑顔につながるように。
私たちは、"食の力で世界を幸せにする企業"であり続けます。

食を通じて世界中の人々を「笑顔」にする
Mission 私たちの使命

これまでにない新たな食文化・食体験を創造する

私たちは、常に"これまでにない"を生み出すことに挑み続けます。
料理・サービス・空間・ビジネスモデル――そのすべてにおいて、一歩先の感動を創る。
どこにでもあるお店にはしない。昨日と同じ自分ではいない。
その小さな差の積み重ねが、やがて新しい文化を生み出し、食の未来を動かしていく。
現状に満足せず、常に変化と挑戦を楽しむ。
私たちは、食の可能性を広げ、世界中の人々に"驚き"と"喜び"を届ける企業であり続けます。

これまでにない新たな食文化・食体験を創造する
Future 私たちが実現する未来

仲間・パートナーが出会えてよかった「場」をつくる

松屋グループは、すべての仲間が「この会社で働けてよかった」と心から思える場所でありたいと考えています。
お客様に感動を届ける喜びを体感し、プロとして成長し続けることができる環境。
やる気・能力・人間性に応じて挑戦の機会を広げ、成果に見合う報酬と豊かな時間を提供する。
物質的な豊かさだけでなく、人としての心の成長、家族や仲間との絆、人生そのものの幸福を大切にしています。
ここでの出会いが、生涯の財産となるように。 松屋グループは、人と人が支え合い、共に幸せを創る"場"を未来へつないでいきます。

仲間・パートナーが出会えてよかった「場」をつくる

(行動指針)

ウサギとカメの童話、知っていますか?
どんな話でしたか?
結果はどうなりましたか?
—— 実は、2回戦、3回戦があるのです。

松屋創業精神

松屋創業精神

創業昭和二十余年。戦後まもない大阪で、松屋は屋台のお店として生まれました。
「人の喜びが人生の原点であり、この仕事の原点」
創業時の精神を脈々と受け継いでいます。

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